របៀបជ្រើសរើសផលិតផលបន្ថែមកូឡាសែន?
ក្នុងកំឡុងខែរដូវរងា ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមត្រូវបានជន់លិចដោយខ្លឹមសារអំពីទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង និងរបៀបរៀបចំវា ដោយសារមានជំនឿដ៏ពេញនិយមមួយដែលថាវាជួយក្នុងការបញ្ចូលកូឡាជែន និងសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតសម្រាប់សុខភាពនៃជាលិការបស់យើងដូចជា glucosamine និង chondroitin ។
បច្ចុប្បន្ននេះមានការចាប់អារម្មណ៍ជាទូទៅយ៉ាងខ្លាំងចំពោះកូឡាជែនដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់វា ហើយដូច្នេះផងដែរអំពីរបៀបបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហារតាមរយៈការបន្ថែម។ ជាការពិត ផលិតផលទាំងនេះមានតម្រូវការខ្ពស់ទាំងជាធាតុផ្សំ និងជាអាហារបន្ថែមនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង 1។ ភាពជោគជ័យរបស់ពួកគេគឺផ្អែកលើប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេ ដោយសារការសិក្សាថ្មីៗបង្ហាញថា ជាមួយនឹងកម្រិតប្រចាំថ្ងៃ 5 ក្រាម ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានអាចត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញនៅក្នុងរាងកាយបន្ទាប់ពីរយៈពេល 4 សប្តាហ៍នៃការប្រើប្រាស់ជាប់លាប់ 2,5 ។
យើងពន្យល់ពីតួនាទីរបស់កូឡាជែន និងប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដែលយើងអាចរកបានក្នុងទម្រង់បន្ថែម ដោយមានជំនួយពី María Esther García de la Cruz ឱសថការី និងអ្នកឯកទេសប្រេងសំខាន់ៗ និងវេជ្ជបណ្ឌិត José Luis Castilla អ្នកឯកទេសខាងវេជ្ជសាស្ត្ររាងកាយ និងការស្តារនីតិសម្បទា។
តួនាទីរបស់ collagen នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។
Collagen គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងជាលិកាដូចជាស្បែក ឆ្អឹង សរសៃពួរ និងឆ្អឹងខ្ចី ក្នុងចំណោមប្រភេទផ្សេងទៀត 3 ។ ប្រូតេអ៊ីននេះផ្តល់នូវរចនាសម្ព័ន្ធ ការបត់បែន និងភាពរឹងមាំដល់ស្បែក និងជាលិកាផ្សេងទៀតដូចជាសន្លាក់។ នៅពេលដែលយើងកាន់តែចាស់ ការផលិតកូឡាជែនថយចុះបន្តិចម្តងៗ ហើយសញ្ញាដែលអាចមើលឃើញនៃភាពចាស់ចាប់ផ្តើមលេចឡើង ដូចជាបន្ទាត់ល្អ បន្ថែមពីលើការជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូរនៅកម្រិតសន្លាក់ ដូចជាការកើនឡើងភាពរឹង និងកាត់បន្ថយភាពបត់បែនក្នុងចលនា។
ដូច្នេះ “ដោយការបំពេញបន្ថែមរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពជាមួយនឹងអាហារបំប៉នកូឡាជែនជាក់លាក់ យើងអាចលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពនៃស្បែក និងសន្លាក់ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែដឹងថាមួយណាដែលសមស្របបំផុត និងរបៀបបញ្ចូលវាទៅក្នុងទម្លាប់របស់យើង។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើការជ្រើសរើសដែលមានព័ត៌មាន ” ចង្អុលបង្ហាញឱសថការី។
តើថ្នាំគ្រាប់ collagen ទាំងអស់ដូចគ្នាទេ?
ក្នុងន័យនេះ មិនមែនអាហារបំប៉នទាំងអស់សុទ្ធតែដូចគ្នា ហើយក៏មិនបំពេញមុខងារដូចគ្នាដែរ ដូច្នេះគួរតែជ្រើសរើសប្រភេទកូឡាជែនដែលបំពេញតម្រូវការជាក់លាក់បានល្អបំផុត ជាជាងប្រើផលិតផលដែលរួមបញ្ចូលសារធាតុសកម្មជាច្រើនក្នុងការបង្កើត ឬរួមបញ្ចូលគ្នានូវអាហារបំប៉នជាច្រើននៅទូទាំង។ ថ្ងៃដោយគ្មានតម្រូវការកំណត់។
“បន្ថែមពីលើការថែទាំរបបអាហាររបស់យើង វាអាចបំពេញបន្ថែមវាជាមួយនឹងអាហារបំប៉ន collagen និយម hydrolysed ដែលត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយ,” ពន្យល់ María Esther García ។
កូឡាជែន hydrolysed: ជម្រើសដែលស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួល។
Hydrolysed collagen សំដៅលើបំណែកតូចៗនៃប្រូតេអ៊ីននេះ ដែលបែងចែកតាមរយៈដំណើរការហៅថា hydrolysis ដែលបំបែកខ្សែសង្វាក់វែងនៃអាស៊ីតអាមីណូរបស់វាទៅជាឯកតាខ្លីជាង។ នេះជួយសម្រួលដល់ការស្រូបចូលក្នុងពោះវៀន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាចែកចាយទៅផ្នែកនៃរាងកាយដែលត្រូវការវាច្រើនបំផុត ហើយត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងស្បែក ឆ្អឹង និងឆ្អឹងខ្ចី។ ភ័ស្តុតាងបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការបន្ថែមជាមួយ collagen hydrolysed ក្នុងការកាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់នៃស្បែកបន្ទាប់ពី 4 សប្តាហ៍4 ។
Collagen peptides គឺជាពាក្យមានន័យដូចនឹង collagen hydrolysed ទោះបីជានាមនាមនេះត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលគ្រឿងសំអាងក៏ដោយ។
ប្រភេទនៃ collagen និងមុខងាររបស់វា។
“រាងកាយផលិតកូឡាជែនជាច្រើនប្រភេទ,” ពន្យល់វេជ្ជបណ្ឌិត José Luis Castilla, “ប្រភេទ I collagen គឺសម្បូរទៅដោយរាងកាយមនុស្ស ដែលមាននៅក្នុងស្បែក សរសៃពួរ និងឆ្អឹង ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពបត់បែន និងភាពរឹងមាំនៃស្បែក។ ប្រភេទ II ជួយរក្សាការចល័តរួមគ្នាព្រោះវាមានទីតាំងនៅឆ្អឹងខ្ចីនៃសន្លាក់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រភេទ III ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជាលិកាដែលអាចបត់បែនបានដូចជាសរសៃឈាម បំពេញបន្ថែមអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រភេទ I នៅក្នុងអាហារបំប៉ន។”
អ្នកជំនាញបន្ថែមថា អាហារបំប៉ន collagen ច្រើនតែមានផ្ទុកសារធាតុ hydrolysed collagen peptides ដែលភាគច្រើនរួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រភេទ I, II និង III រួមជាមួយនឹងសារធាតុសកម្មផ្សេងទៀត អាស្រ័យលើមុខងារដែលបានគ្រោងទុក ឬទស្សនិកជនគោលដៅ។
ភាពរឹងមាំនៅក្នុងស្បែក។
ដូច្នេះ “សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកសុខុមាលភាពនៃស្បែករបស់ពួកគេពីខាងក្នុងខាងក្រៅ វាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលមានអាហារបំប៉នដែលរួមមានកូឡាជែនអ៊ីដ្រូលីស៊ីត រួមផ្សំជាមួយអាស៊ីត hyaluronic វីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀត ដែលកាត់បន្ថយបន្ទាត់ល្អ ផ្តល់ជាតិទឹក និងផ្តល់ភាពរឹងមាំ។ ដូចជា Beauty In & Out Elixir,” ពន្យល់ពីឱសថការី María Esther García។
ការគាំទ្រសម្រាប់សន្លាក់។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ glucosamine និង chondroitin ជាមួយ collagen hydrolysed គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងប្រសិនបើស្វែងរកការលើកកម្ពស់ចលនានិងផ្តល់ការគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់មុខងាររួមគ្នា។ នៅក្នុងពាក្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត៖ អាហារបំប៉ន “ដូចជា Artrohelp Forte ដែលប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់បុគ្គលសកម្ម អត្តពលិក ឬអ្នកដែលចង់ដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមដែលមកជាមួយភាពចាស់នៅក្នុងប្រព័ន្ធរួមរបស់ពួកគេ។”
លើសពីនេះទៅទៀត ក្នុងរយៈពេលមធ្យម និងរយៈពេលវែង វាជាការសំខាន់ក្នុងការពិចារណាថា “កូឡាជែនអ៊ីដ្រូលីស៊ីតដែលមាននៅក្នុងអាហារបំប៉នទាំងនេះផ្តល់នូវអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗសម្រាប់ការសំយោគសរសៃកូឡាជែនថ្មីនៅក្នុងរាងកាយ។ វេជ្ជបណ្ឌិត José Luis Castilla បាននិយាយថា។ អាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះក៏ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការបង្កើតម៉ូលេគុលកូឡាជែនថ្មីផងដែរ។
