ការពិពណ៌នា
MARNYS® Omega 3+6+7+9 ផ្តល់នូវអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ (អូមេហ្គា 3) និងលីណូឡេក (អូមេហ្គា 6) ក៏ដូចជាអាស៊ីត Oleic (អូមេហ្គា 9) និង Palmitoleic (អូមេហ្គា 7) ដែលផ្តល់លក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោម៖
- អាស៊ីត Linoleic រួមចំណែកដល់ការថែរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធម្មតា* ហើយអាស៊ីត Oleic គឺជាខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ ការជំនួសខ្លាញ់ឆ្អែតដោយខ្លាញ់មិនឆ្អែតនៅក្នុងរបបអាហាររួមចំណែកដល់ការថែរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតា (EFSA) ។
- អាស៊ីត α-Linolenic រួមចំណែកដល់ការថែរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធម្មតា** (EFSA) ។
- ល្ង (Sesamum indicum) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Pedaliaceae ហើយក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា (40-60% នៃមាតិកាសរុប) វីតាមីន E (អាល់ហ្វា-tocopherol) និង lignans ដូចជា sesamin និង sesamol លេចធ្លោ។ ប្រេងល្ង ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា gingelly ឬ til oil គឺជាប្រេងដែលមិនអាចបរិភោគបានខ្ពស់ដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗដូចជា linoleic និងអាស៊ីត oleic ដែលនៅក្នុង MARNYS® Omega 3+6+7+9 មាតិកាអប្បបរមា 43 និង 40% រៀងគ្នាត្រូវបានធានា។
- គ្រាប់ពូជ Flax (Linum usitatissimum) មាន 32-45% នៃទំងន់របស់ពួកគេនៅក្នុងអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលក្នុងនោះប្រហែល 55% គឺជា 55% គឺ (Omega 3) និង 18% អាស៊ីត linoleic (Omega 6) ទាំងពីរជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស៊េរី Omega ។ Flaxseed គឺជាប្រភពធម្មជាតិមួយដែលមានមាតិកា Omega 3 ខ្ពស់បំផុត (Linolenic) ។ MARNYS® Omega 3+6+7+9 ធានាមាតិកាអាស៊ីតអប្បបរមា α-Linolenic នៃ។ 50% អាស៊ីត Linoleic 18% និងមាតិកាអាស៊ីត Oleic 25% នៅក្នុងប្រេងពី Flaxseed ។
- Flaxseed Omegas រួមចំណែកដល់មុខងារសរសៃឈាមបេះដូង និងក្រពះពោះវៀនធម្មតា (EFSA ON HOLD 2621, 2721, 2076, 3926)។
- ម៉ាកាដាមៀគឺជាដើមឈើដែលមានដើមកំណើតនៅឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងកើតនៃប្រទេសអូស្ត្រាលី។ គ្រាប់ ម៉ាកាដាមៀ integrifolia មានច្រើនជាង 75% នៃទម្ងន់របស់វានៅក្នុងប្រេង ដែលជាគ្រាប់ដែលមានមាតិកាអាស៊ីតខ្លាញ់ monounsaturated ខ្ពស់បំផុត (80-84%) នៅក្នុងប្រេងរបស់វា ហើយខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រេងអូលីវ និង rapeseed ។ MARNYS® Omega 3+6+7+9 ធានានូវមាតិកាអាស៊ីត Oleic អប្បបរមា 55% និងមាតិកាអាស៊ីត Palmitoleic 18% នៅក្នុងប្រេងពី ម៉ាកាដាមៀ។
* មានអត្ថប្រយោជន៍ប្រយោជន៍ត្រូវបានទទួលដោយការលេបអាស៊ីត Linoleic 10 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
** មានអត្ថប្រយោជន៍ប្រយោជន៍ត្រូវបានទទួលដោយការលេប 2g នៃអាស៊ីត α-Linolenic ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
To Know More
តើអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗជាអ្វី?
អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត (PUFAs) មានពីរប្រភេទដែលមិនអាចសំយោគដោយរាងកាយ ហើយដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ដំណើរការមេតាបូលីសរបស់រាងកាយ៖ អាស៊ីតលីណូលេក (LA) និងអាស៊ីតលីនណូលីនិក (LNA) ។ ពួកគេត្រូវតែទទួលបានពីរបបអាហារ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ។ ពួកវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់មុខងារកោសិកា នៅក្នុងខួរក្បាល បេះដូង រីទីណា ថ្លើម តម្រងនោម ស្បែក និងភ្នាសរំអិល ក្រពេញ Adrenal និង gonads នោះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាព។
យ៉ាងហោចណាស់មានគ្រួសារឯករាជ្យចំនួនបួននៃ PUFAs អាស្រ័យលើអាស៊ីតខ្លាញ់ដើមដែលពួកគេត្រូវបានសំយោគ។ ពួកគេរួមមាន: ស៊េរី ‘Omega-3‘ ដែលបានមកពី LNA ស៊េរី ‘Omega-6‘ ដែលបានមកពី LA ស៊េរី ‘Omega-9‘ ដែលបានមកពីអាស៊ីត Oleic និងស៊េរី ‘Omega 7‘ ដែលបានមកពីអាស៊ីត Palmitoleic ។
ប្រភពអាហារបន្លែសំខាន់ៗនៃអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗគឺ៖
- អាស៊ីត Linoleic: ធញ្ញជាតិ (ដូចជាល្ង) ប្រេងបន្លែភាគច្រើនដូចជាផ្កាឈូករ័ត្ន saffola និងប្រេងពោត។
- អាស៊ីត α-Linolenic៖ ប្រេង rapeseed ប្រេង flaxseed គ្រាប់ពូជ flax និងប្រេងគ្រាប់ពូជ canola គ្រាប់ (ដូចជា ម៉ាកាដាមៀ) និងបន្លែស្លឹកបៃតងដូចជា purslane ។
- អាស៊ីត Oleic៖ ប្រេងអូលីវ ប្រេង rapeseed ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន គ្រាប់ (គ្រាប់ hazelnut អាល់ម៉ុន pistachios និងសណ្តែកដី) ផ្លែបឺរ គ្រាប់ chia ល្ង និងគ្រាប់ល្ពៅ។
- អាស៊ីត Palmitoleic: ផ្លែបឺរ, គ្រាប់ ម៉ាកាដាមៀ, ប្រេងអូលីវ, buckthorn សមុទ្រ។
ការពិភាក្សា
មិនទាន់មានការពិនិត្យឡើងវិញនៅឡើយ។