ការពិពណ៌នា
MARNYS® Redutrim Pro គឺជាអាហារបំប៉នដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលចង់ថែរក្សាសុខភាពរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលពេញលេញនៃជាតិប្រភេទឡាក់ទិក ជាតិសរសៃ និងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។
MARNYS® Redutrim Pro គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំដែលផ្តល់លក្ខណៈសម្បត្តិសម្រាប់សុខុមាលភាពពោះវៀន៖
- Fructooligosaccharides (FOS) គឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងអាហារូបត្ថម្ភដោយសារតែការស្រូបយកទាប សមត្ថភាពធ្វើឱ្យផ្អែម និងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើពពួកអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀន។ Inulin រួមមានម៉ូលេគុល fructose ជាច្រើនដែលភ្ជាប់គ្នា មិនរលួយនៅក្នុងក្រពះពោះវៀនខាងលើ ដែលជួយក្នុងករណីជាច្រើនជាមួយនឹងការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែ។ Inulin ពី chicory (ចុងបញ្ចប់) រួមចំណែកដល់មុខងារពោះវៀនធម្មតា (EFSA) ។
- Fructooligosaccharides (FOS) នៅក្នុង MARNYS® Redutrim Pro មាន 90% នៃ Inulin (កម្រិតវត្ថុធាតុ polymerisation 8-60)។
- ជាតិ ferments ឡាក់ទិកត្រូវគ្នាទៅនឹងប្រភេទ Bifidobacterium និង Lactobacillus ដែលជាបាក់តេរីទូទៅនៅក្នុងក្រពះពោះវៀន។ លក្ខណៈសម្បត្តិមេតាបូលីសរបស់ពួកគេរួមចំណែកដល់សុខុមាលភាពពោះវៀន និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលអាហារ រសជាតិ ក្លិន វាយនភាព និងលក្ខណៈញ្ញាណផ្សេងទៀត។
- ជាតិសរសៃដំឡូងមាន 70-75% នៃជាតិសរសៃអាហារនៅក្នុង MARNYS® Redutrim Pro ដែលជាជម្រើសមួយសម្រាប់ជួយប្រតិបត្តិការរំលាយអាហារ។
- ម្សៅអង្ករនៅក្នុង MARNYS® Redutrim Pro គឺជាស្មុគស្មាញពហុអង់ស៊ីមដែលមានអង់ស៊ីមចំនួន 5 គឺ Amylase, Protease, Lactase, Lipase និង Cellulase ។ អង់ស៊ីមទាំងនេះពឹងផ្អែកលើលក្ខណៈសម្បត្តិរំលាយអាហារដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ ហើយត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងទឹកមាត់ ទឹកក្រពះ ទឹកលំពែង និងការសំងាត់ពោះវៀន។
MARNYS® Redutrim Pro មិនចាំបាច់រក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកកទេ។
To Know More
តើ បាក់តេរី អាស៊ីត ឡាក់ទិក ឬ ជាតិ ferment ឡាក់ទិក ជា អ្វី?
ក្នុងចំណោមពពួកបាក់តេរីប្រហែល 200 ប្រភេទដែលជាធម្មតាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្ស ដែលលេចធ្លោជាងគេគឺ Bacteroides, Escherichia, Faecalibacterium, Ruminococcus, Peptidococcus, Lactobacillus និង Bifidobacterium ។ វត្តមានរបស់ពួកគេគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដើម្បីរក្សាតុល្យភាព ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ស្រទាប់ភ្នាសពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ និងរក្សាវាឱ្យនៅដដែល។
តាមប្រវត្តិសាស្ត្រ Eli Metchnikoff ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសក្នុងការសង្កេតមើលមុខងារវិជ្ជមាននៃបាក់តេរីមួយចំនួននៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ នៅឆ្នាំ 1907 អ្នកឈ្នះរង្វាន់ណូបែលបាននិយាយថាការពឹងផ្អែកនៃអតិសុខុមប្រាណពោះវៀនលើអាហារធ្វើឱ្យវាអាចអនុម័តវិធានការដើម្បីរក្សាតុល្យភាពរបស់ពួកគេ។
ជាតិ ferment ឡាក់ទិកត្រូវបានគេរកឃើញ និងស៊ើបអង្កេតចាប់តាំងពីលោក Louis Pasteur ដែលក្នុងឆ្នាំ 1857 បានបង្ហាញថាដំណើរការ fermentative គឺដោយសារតែវប្បធម៌បាក់តេរី បង្កើតបានជាពាក្យ Bacterium lactis ។ នៅឆ្នាំ 1884 Hueppe បានពិពណ៌នាជាលើកដំបូងអំពីរុក្ខជាតិអតិសុខុមប្រាណដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការធ្វើឱ្យអាស៊ីតនិងការ coagulation នៃទឹកដោះគោហើយនៅឆ្នាំ 1899 គាត់បានស្នើពាក្យ ‘Bacterium acidilactici’ សម្រាប់សារពាង្គកាយទាំងនេះ។
ជាតិ ferment ឡាក់ទិកមានសមត្ថភាពបំប្លែងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាអាស៊ីតឡាក់ទិក ហើយអាចមានលក្ខណៈដូចគ្នា (ពួកវាប្រែជាតិ lactose ទៅជាអាស៊ីតឡាក់ទិក) ឬ heterofermentative (អាស៊ីតឡាក់ទិក និងសារធាតុរំលាយអាហារផ្សេងទៀតត្រូវបានផលិតចេញពីគ្លុយកូស)។
ជម្រកធម្មជាតិនៃបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកគឺនៅក្នុងបន្លែ ដែលពួកគេអភិវឌ្ឍដោយសារសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងជាលិការុក្ខជាតិ។ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងបន្លែជ្រក់ សាច់ក្រក ចំណីសត្វ ផលិតផលនំប៉័ង ស្រាបៀរ ស្រា និងទឹកផ្លែឈើ។ ជាតិ ferment ឡាក់ទិកត្រូវបានរកឃើញបន្ថែមនៅក្នុងទឹកដោះគោពីបសុសត្វ ហើយប្រាកដណាស់ពួកវាជាផ្នែកមួយនៃរុក្ខជាតិបាក់តេរីធម្មតារបស់រាងកាយ។
ការពិភាក្សា
មិនទាន់មានការពិនិត្យឡើងវិញនៅឡើយ។